澳洲蜂蜜的作用与功效
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2019-11-18
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一、新源那拉提黑蜂地理位置
新源,位于新疆自治区维吾尔自治区西北部,天山北麓,伊犁河谷东端,巩乃斯河河谷地带。东起艾肯达坂,南与巩留,和静,为邻,东北与尼勒克,沙湾,和静,为界。那拉提黑蜂蜂蜜农生产,商品风土具有标签核心区位于新源,政区东部距城60千米,巩乃斯河北省岸,5A级那拉提风景区内,那拉提草原,地处那拉提山、安迪尔山和阿布热勒山之间,东、南与和静为邻,西接坎苏乡、阿勒玛勒乡、北临尼勒克,区域地理保护大小包含下辖:那拉提,坎苏乡、阿热勒托别,阿勒玛勒乡、别斯托别乡、新源、吐尔根乡、则克台、塔勒德、肖尔布拉克、喀拉布拉等80个行政,其中那拉提、新源、阿勒玛勒乡、阿热勒托别、在那拉提黑蜂保护区、核心区内。风土坐标位于:东经82°28′~84°56′,北纬43°03′~43°40′,超出海平面,高度,海拔高度,780-4380米,保护面积:99.7万公顷,保护蜂群数为44000群,年产蜂蜜:1400吨 。
二、新源那拉提黑蜂蜂蜜营养价值
那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种,世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强,在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。
叁、新源那拉提黑蜂蜂蜜特点
1、那拉提黑蜂蜂蜜外在感官特征
那拉提黑蜂蜂蜜常温下为澄清透明,粘稠或半粘稠,流动性比较,,液体或结晶体。根据采集,不同及季节而呈现出水白色、淡琥珀色至深琥珀色,不同颜色,重要因为为蜜源植物,生产,商品种类不同,蜂蜜具有不同,特殊芳香,其蜜花香纯正、清香宜人,吃起来绵甜。
2、那拉提黑蜂蜂蜜内在品质指标
那拉提黑蜂蜂蜜还原糖含量(g/100 g)≥70%,蔗糖(g/100 g)≤6%,水份≤20%,脯氨酸(g/100 g)≥0.02%。
3、那拉提黑蜂蜂蜜安全要求
那拉提黑蜂蜂蜜,制造总原则,比较谨慎按照生产,商品质量安全符合NY 5134—2002《无公害吃,食物食品 蜂蜜》标准,要求进行制作制造。按照GB/19630.3-2005,标准进行外观包装盒销售;按照GB/19630.4-2005标准进行管理。
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